Специи

Вид:
Показать:
Сортировка:
Зеленые плоды дерева манго (Амчор) нарезают на пластинки, затем высушивают и размалывают в порошок. Применяют как ароматизирующую и подкисляющую приправу. Манго чаще всего добавляют во вторые овощные блюда, в супы, закуски, салаты, в особенности фруктовые, а так же сладости. Амчор можно использов..
60.00 р.

 

100.00 р.

 

280.00 р.
ПРОДУКТ: Пажитник сенной , семейство бобовых, в Индии его называют methi.  Зелень едят в свежем виде как зеленые овощи , также она придает аромат блюдам из  любых овощей. ГДЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ: В кулинарии листья пажитника используются при жарке  овощей, добавляется в су..
150.00 р.
«Гарам» с Индийского значит «горячий», а «масала» - смесь специй. Специи, которые присутствуют в Гарам масале , действительно «согревают». Где используется: Гарам масала – самая популярная смесь специй для супов из бобов и гороха, приготовления соусов, жареных закусок и овощей, овощных са..
100.00 р.
Пани Пури Масала – это пряная приправа, состоящая из специально подобранных натуральных трав. Она помогает усвоению белковых продуктов, благоприятно влияет на иммунитет и улучшает пищеварение. Способы употребления: приправа Пани Пури Масала используется для приготовления специального бульона ..
100.00 р.
Пектин - склеивающее вещество растительного происхождения, о котором известно уже более 200 лет. В домашней кулинарии чаще всего используется при приготовлении желе и джемов. Приготовление данных блюд с пектином требует меньше времени на их приготовление. А заготовки с добавлением пектина имею..
110.00 р.
Красный перец незаменим на любой кухне. Он часто сочетается с другими специями: тмин, куркума, гвоздика, душица, фенхель и т.д. в ведических овощных блюдах, супах (особенно супах из дала , гороха и чечевицы). Входит в состав соусов, пряной смеси «карри». Подходит замечательно при приготовлении пю..
90.00 р.
Чана масала – это смесь специй , которая очень широко применяется в Индии для приготовления блюд из гороха и нута. Где используется: Эта смесь очень хорошо подходит для приготовления тушеного нута. ..
60.00 р.
Чана масала – это смесь специй , которая очень широко применяется в Индии для приготовления блюд из гороха и нута. Где используется: Эта смесь очень хорошо подходит для приготовления тушеного нута. ..
110.00 р.