Мука нутовая "Вкусное Дело"

Мука нутовая "Вкусное Дело"
Производитель: Москва
Модель: Мука нутовая "Вкусное Дело"
Наличие: Есть в наличии
Цена: 110.00 р.
Кол-во:     - или -   В закладки
В сравнение

 Мука нутовая "Вкусное Дело" 500г.

Благодаря высокой пищевой ценности блюда из нута чаще готовят во время постов. Такая диета служит отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Нутовая мука заменяет яйца и делает мягкой любую выпечку.

Нут - питательный белковый продукт. Выводит избыток холестерина и служит отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.  

Пищевая ценность на 100 г:

Белки - 20,1 г

Жиры - 5 г

Углеводы - 54,2 г

Энергетическая ценность - 329 Ккал.

Рецепты:

1. Паста (Хумус) 100гр. муки, 200гр. кефира, соль, специи по вкусу. Перемешать и готово! Нутовую пасту кладут в сэндвичи или подают его в качестве гарнира.

2. Блины. Мука нутовая 100 гр, мука пшеничкая 200 гр, соль 1 ч.л., сахар 1 ч.л., сода 1/3 ч.л., молоко (вода) 700 мл. 

Смешать все индигриенты и хорошо перемешать до получения однородной массы. Жарить на хорошо разогретой, смазанной маслом сковороде.

3. Крекеры.

Мука нутовая 100 гр, мука пшеничная 200 гр, масло сливочное 50 гр,  сода 1/3 ч.л. (погасить), соль 1 ч.л., специи по желанию (кумин, кунжут) 1/2 ч.л., сыворотка (вода) 130 мл.

Масло втереть в муку, добавить остальные индигриенты и замесить крутое тесто. Раскатать место толщиной 1 см, нарезать на кубики и выпекать в разогретой духовке (250 С) 10-15 мин.

4. Овощи в кляре:

 Любые овощи, нарезанные ломтиками как для чипсов цветную капусту разделить на розетки, мука нутовая 100 гр, мука пшеничкая 100 гр, соль 2 ч.л., сода 1/3 ч.л., специи по вкусу, сыворотка (вода) 350 мл.

Смешать в миске все индигриенты, кроме овощей, и замесить тесто как на оладьи. Нарезанные овощи обмакивать в тесто и жарить на фритюре 4-5 минут. Овощной шашлык: Нанизать все овощи на деревянный шампур, обмакнуть в тесто и жарить на фритюре.

5. Сладкие шарики.

Медовые: масло сливочное 50 гр, мед 250 гр, цедра апельсина 1/2 ч.л., сок одного апельсина, орехи измельченные любого вида 4 ст.л., мука нутова 300 гр.

Шоколадные: сгущенка 250 гр, порошок какао или кэроб 3 ст.л., соль 1/4 ч.л., сахар 3 ст.л., орехи измельченные 4 ст.л., мука нутовая 300 гр.

Все индигриенты хорошо перемешать. Сформировать шарики величиной с грецкий орех и обкатать в кокосовой стружке или измельченных орехах.

 

 

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: